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Arequipa

Arequipa é a segunda cidade mais povoada do Peru. Fundada em 15 de agosto de 1540, sob o nome de Vila Hermosa de Nossa Senhora da Assunta, em nome do marquês Francisco Pizarro. Possui uma grande diversidade cultural e natural com cânions profundos, praias maravilhosas, nevados e imponentes construções de silhar branco mantendo assim intacto seu legado histórico e religioso e ancestral.

Informações úteis

  • Localização: Arequipa está localizada a sudoeste do Peru, em frente ao oceano Pacífico, com 528km de litoral. Devido à sua localização, é o centro comercial da zona sul do Peru além de corredor turístico do sul peruano.
  • Altitude: A cidade de Arequipa está localizada a uma altitude de 2328 metros acima do nível do mar.
  • Clima: O clima de Arequipa é predominantemente seco no inverno, outono e primavera devido à umidade atmosférica. Arequipa justifica seu apelido de Cidade do Eterno Céu Azul porque apresenta temperaturas que não sobem acima de 25°C e raramente ficam abaixo de 10°C. A época úmida fica entre dezembro e março e traduz-se pela presença de nuvens à tarde e de escassas precipitações à noite. O inverno, de junho a julho, possui um clima mais frio, com temperaturas até 10°C, porém o clima seco ajuda a sentir o frio com menor intensidade.

Melhor época para viajar

PA melhor época para visitar Arequipa é o mês de agosto, durante a primeira quinzena. Nesta época é comemorada a fundação da cidade com inúmeras feiras, brigas de touros, fogos de artifício, atividade turísticas e recreacionais. Cabe lembrar que durante os meses de janeiro a março chove moderadamente e durante o resto do ano, como mencionamos, o clima se mantém estável, não sofrendo muitas mudanças entre as estações.

Como chegar a Arequipa?

As formas tradicionais para se chegar a Arequipa são aérea e de ônibus:

  1. Vía Aérea: A cidade de Arequipa conta com o aeroporto Tenente FAP Alfredo Rodríguez Ballón, recentemente reformado com instalações confortáveis e bons serviços. Opera voos diários e regulares partindo de Lima, Cusco e Puno (Juliaca).
  2. Vía terrestre: A cidade de Arequipa está interligada com as cidades do sul do Peru por meio da rodovia Panamericana Sul, chegando a ela a partir de Tacna e Chile. Existem serviços de transporte de ônibus regulares e diários desde e até Arequipa, Cusco, Puno, Tacna, Nazca e outros.
    • Rodovia Arequipa – Cuzco: Via Juliaca, 625 Km.
    • Rodovia Arequipa – Puno: trajeto Arequipa-Juliaca 281km, em alguns pontos esta estrada alcança os 4000msnm. Trajeto Juliana-Puno de 44km. Desde Puno até Desaguadero, Bolívia.
    • Rodovia Arequipa – Matarani: 115 Km.

O que fazer em Arequipa

Arequipa é uma cidade de grande riqueza cultural e geográfica, sendo uma parada obrigatória para aquele que viaja para este destino. A seguir apresentamos suas principais atrações turísticas:

  1. Monastério de Santa Catalina: Construído para abrigar as filhas das famílias mais ricas da cidade,o monastério foi inaugurado em 2 de outubro de 1580 como um centro de clausura absoluta. Ocupa uma área de 20mil m2 e foi reformado para ser uma pinacoteca e exibir telas das escolas cusquenha, arequipenha e quitenha. Conta com outras salas ou setores de visita como Claustro da Portaria, o Museu Pré-colombiano, o Claustro de San Francisco, o Museu Amazônico, etc.
  2. O vulcão Misti: O Misti, com seus 5825msnm, sempre foi o símbolo de Arequipa. Além disso, do alto de seu cume é possível avistar a cidade de Arequipa, o vale do rio Chili e os vulcões Chachani e PichuPichu.
  3. Chivay e o vale do Colca: Capital da província onde se encontram os banhos termais de Calera. Suas belas paisagens e povoados rodeados de uma diversidade de terraços são habitados pelos descendentes dos collaguas e cabanas. O primeiro povoado ao qual se chega é Chivay, com uma variada oferta de serviços turísticos como Cabanaconde e Cruz del Cóndor, o mirante de onde se pode apreciar o majestoso voo do condor e a profundidade do cânion do Colca em cujo rio pode-se praticar canoagem em balsas, canoas e caiaques.
  4. Restos Arqueológicos de Quebrada da Waca ou Puerto Inca: Complexo arqueológico que se destaca pela sua larga ocupação, apresentando restos que datam do período pré-cerâmico até os séculos XIV e XV, indicando a presença inca. Alguns arqueólogos e historiadores consideram que deste lugar se iniciava um dos mais importantes caminhos incas logo ao ingressar no território ayacuchano, chegando a Cusco.

Festividades em Arequipa

A seguir, mencionaremos algumas festividades importantes da cidade de Arequipa:

  • 06 de janeiro – Aniversário da criação de Mollendo.
  • 02 de fevereiro – Festa da Virgem da Candelária em Chivay.
  • Março/abril (data móvel) – Carnaval em Arequipa.
  • Março/abril (data móvel) – Semana Santa em Arequipa. Festa tradicional de maior fervor popular no Peru. Desde tempos imemoráveis são realizadas inúmeras procissões que lembram a paixão e morte de Jesus Cristo.
  • 22 de abril – Aniversário da Fundação do Distrito de Sabandía. Comemoração com atividades culturais, agrícolas e pecuárias. Atividades gastronômicas em restaurantes de comida típica. Visitas aos diversos circuitos turísticos.
  • 01 – 03 de maio – Tradicional peregrinação ao santuário da virgem de Chapi, situado a 45 km de Arequipa. Muitos devotos fazem promessas de ir por 3 anos consecutivos ao santuário.
  • 28 e 29 julho – Feriado nacional em comemoração da independência do Peru; em todo o país. São realizadas atividades cívico-militares em todo o território. As feiras regionais e locais são muito populares.
  • 15 de agosto – Aniversário da criação de Arequipa. Implantação de atividades cívico-religiosas, culturais, desfiles de carros alegóricos, fogos de artifício, espetáculos, esportes, etc.
  • 15 de agosto – Festa da Virgem Assunta, nos povoados de Chivay, Andagua e Machaguay
  • 30 de agosto – Festas em homenagem a Santa Rosa.
  • 01 e 02 de novembro – Dia de todos os santos e de finados. As pessoas vão aos cemitérios para visitar os túmulos de familiares levando flores, comemorando com música, comida e bebida.
  • 08 de dezembro – Festa da Imaculada Conceição em Chivay e Cayma.
  • 09 de dezembro – Festa da Imaculada em Chivay e Cayma.

Gastronomia em Arequipa

Arequipa se distingue por sua qualidade e variedade de sabores, sua incrível preparação e seu picante destacados em seus condimentos. A tradição gastronômica se caracteriza por servir um prato do dia, um costume conforme o povoado arequipenho.

  • Ocopa: A ocopa arequipenha é o prato mais conhecido de Arequipa, no Peru e no exterior. Preparado à base de galho de huacatay, aji mirasol, aji amarelo milho, bolachas ou pão com leite evaporado e temperos. Servido acompanhado de batatas sancochadas, um ovo duro e uma azeitona. Sua preparação é muito parecida com a batata à huancaína. Acompanhada de chicha morada (refresco feito com milho roxo).
  • Rocoto relleno (pimentão recheado):  Um dos principais pratos peruanos, originário de Arequipa. Preparado com pimentão, carne moída e cebola. Na maioria dos restaurantes é servido com batata assada.
  • Cauchi ou Cauche: O cauchi é uma comida típica arequipenha. Ambos levam queijo fresco, aji amarelo, aji panca moída. Em algumas receitas arequipenhas adicionam tomate e quase sempre é acompanhado de batata cozida em rodelas.
  • Chaque de tripas: Um dos pratos mais tradicionais de Arequipa. Consumido normalmente às segundas-feiras. Consiste em uma sopa elaborada com tripas, carne de cordeiro, batata, batata doce, cenoura, ajicolorido, favas, hortelã, tomate, repolho, orégano e temperos. Há variações conforme a região.
  • Adobo arequipenho: O adobo arequipenho é preparado em panela de barro para manter seu sabor acentuado. É um prato elaborado com carne de cordeiro, rocoto, chicha de jora (bebida), cebola e alho. A preparação é simples e é servido com batata.

Perguntas frequentes

Qual é a baixa temporada para fazer um passeio em Arequipa sem multidões?

Se você preferir evitar multidões e os preços altos da alta temporada, considere visitar Arequipa durante a baixa temporada, que vai de outubro a abril. Nessa época, é possível experienciar algumas chuvas, mas as temperaturas continuam agradáveis durante o dia. Além disso, na baixa temporada, é mais fácil encontrar acomodações e passeios a preços mais acessíveis.

Como posso reservar um tour por Arequipa?

Há várias opções para reservar um tour por Arequipa. Você pode fazê-lo online através de sites de agências de viagens, como pacotes de viagem Peru. É importante verificar se a agência de viagens está em conformidade com as regulamentações estabelecidas.

Preciso de alguma permissão especial para visitar o Cânion do Colca?

Sim, você precisa de um bilhete turístico para visitar o Cânion do Colca. Este bilhete pode ser adquirido através de um agente de viagens. Você também pode comprá-lo na cidade de Chivay. O bilhete é válido por dois dias e permite visitar todos os locais turísticos na área.

Quanto tempo leva para chegar a Arequipa a partir de Lima?

O tempo de viagem de Lima para Arequipa depende do meio de transporte que você escolher. Se decidir pegar um avião, o tempo de voo é de aproximadamente uma hora e meia. Se preferir pegar um ônibus, a viagem pode durar entre 16 e 18 horas.

O que devo levar comigo durante meu tour por Arequipa?

Algumas coisas que você deve levar durante seu tour por Arequipa são:

  • Roupas confortáveis e sapatos para caminhar.
  • Filtro solar e chapéu para se proteger do sol.
  • Uma jaqueta quente para a noite.
  • Medicamentos e itens de higiene pessoal.
  • Dinheiro em espécie e cartões de crédito para pagar por lembranças e refeições.

É necessário saber espanhol para aproveitar os passeios em Arequipa?

Não é necessário saber espanhol para aproveitar os passeios em Arequipa. Os serviços são oferecidos em vários idiomas, inclusive em inglês, para garantir que os viajantes que não falam espanhol possam entender e aproveitar totalmente a experiência. Isso facilita que visitantes de diferentes países aproveitem ao máximo sua viagem sem barreiras linguísticas.

Posso fazer um tour por Arequipa por conta própria?

Sim, é possível fazer um tour por Arequipa por conta própria. No entanto, se você não estiver familiarizado com a cidade, pode ser difícil encontrar os lugares certos e garantir que não perca atrações importantes. Contratar um guia turístico ou participar de um tour organizado pode ser uma opção mais confortável e segura.

Quais são os melhores lugares para tirar fotos em Arequipa?

Arequipa é uma cidade cheia de lugares bonitos para tirar fotos. Alguns dos melhores incluem:

  • Praça de Armas, com seus edifícios coloniais impressionantes e a Catedral de Arequipa.
  • Mosteiro de Santa Catalina, com suas ruas pitorescas e coloridas.
  • Mirante de Yanahuara, que oferece vistas panorâmicas da cidade e do vulcão Misti.

Quanto tempo eu preciso para visitar Arequipa e o Cânion do Colca?

Recomendamos passar pelo menos três dias em Arequipa para poder explorar a cidade e seus arredores com calma. Se você deseja fazer uma caminhada pelo Cânion do Colca, precisará de pelo menos um dia adicional.

É possível visitar o Cânion do Colca em apenas um dia?

Sim, é possível visitar o Cânion do Colca em apenas um dia em uma excursão privada, mas é uma viagem bastante cansativa. Recomendamos reservar pelo menos dois dias para aproveitar a experiência e ter tempo suficiente para ver tudo o que o cânion tem a oferecer.

São oferecidos passeios de aventura em Arequipa?

Sim, Arequipa oferece uma grande variedade de passeios de aventura para quem busca emoção e para os amantes da natureza. Algumas das atividades de aventura populares na região incluem trekking no Colca Canyon, mountain bike pela cidade, rafting no Rio Chili e observação de pássaros no Parque Nacional Salinas e Aguada Blanca. Os viajantes aventureiros encontrarão muitas opções interessantes para explorar a beleza natural de Arequipa.

Quanto custam os pacotes para Arequipa?

Os preços dos pacotes para Arequipa variam de acordo com vários fatores, como a duração da viagem, o tipo de acomodação, as atividades incluídas e a época do ano.

Os preços também podem estar sujeitos a ofertas especiais e descontos em determinadas épocas do ano, portanto, fique atento às promoções atuais.

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